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涼拌蘆筍怎麼做

生活 更新时间:2025-02-02 18:36:56

涼拌蘆筍怎麼做?原料:蘆筍6根、蚝油、生抽、鹽、紅辣椒、香油各适量,今天小編就來聊一聊關于涼拌蘆筍怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼拌蘆筍怎麼做(涼拌蘆筍的做法步驟)1

涼拌蘆筍怎麼做

原料:蘆筍6根、蚝油、生抽、鹽、紅辣椒、香油各适量。

蘆筍斜刀切成片焯水。

焯水斷生,焯水時鍋裡放點油和鹽出鍋時顔色更綠。

過涼控水,控水後裝盤。

适量的蚝油,少許生抽,鹽加點水調勻。

炒鍋放一點油燒熱。

倒入調好蚝油汁,放點小紅辣椒一起燒開。

把蚝油汁燒沸關火。

加點香油攪勻。

把做好的蚝油調味汁澆在蘆筍表面就行了。

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