材料準備:芝麻醬、花生醬、蒜蓉、大蔥、醋、麻油、辣油、香菜、食用油、食鹽、味精、菜花、花生、胡蘿蔔、芹菜;
制作方法:
1、菜花、芹菜、胡蘿蔔清洗幹淨切成塊狀,放入碗中;
2、将适量食用油倒入鍋中,待油升溫後,放入蒜蓉,大蔥進行翻炒,加入食鹽味精;
3、出鍋後,将制作好的油淋在碗中;
4、放入芝麻醬、花生醬、醋、麻油進行均勻攪拌;
5、最後撒上香菜即可。
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