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過期一個星期的酸奶可以吃嗎

知識 更新时间:2024-09-29 12:29:24

  過期一個星期的酸奶不可以繼續食用,過期酸奶中的有害細菌會抑制人體腸道内的正常菌群,導緻菌群紊亂,具體表現為肚子痛,嚴重時可導緻拉稀、吐、電解質紊亂等腸道中毒的情況。

  酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

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