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二都蚶的做法和營養

知識 更新时间:2024-12-26 04:33:40

  準備材料:醋、姜絲、辣椒、蒜蓉、蔥花 。

  制作步驟:

  1、二都蚶搓洗幹淨後置簸箕上;

  2、淋上滾水兩遍;

  3、打開擺盤;

  4、準備一碗清水,加一片檸檬,少許蔥姜;

  5、将二都蚶放進水裡,去除血汁後即可醺蘸料食用。

  營養成分:二都蚶肉含有多量蛋白質和維生素B12。

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