一、遠洋釣鱿魚船員主要是在東南太平洋、智利、秘魯、阿根廷、中西太平洋等國外大型漁場工作。工作簡單,全部機械化操作,燈光釣魚。
二、釣鱿主要是利用鱿魚的趨光性。鱿釣船上有好多個釣位,每個船員一個釣位,他們各自拿着一根與機器相連的釣線,線頭上有針傘,放置水平面以下369多米深。鱿魚看到發光體就會去觸須去抓,船員們一有手感就把上鈎的鱿魚往上拽,有時一隻鈎一下子釣上兩隻,正常的話,每艘船每晚可釣四五噸。
三、因為鱿釣船離岸航行需要半個月時間,來回不方便,所以這些鱿釣船出去後,一般要在海上工作生活。船上貨一多,就定期把貨轉售給前來的運輸船,運輸船又稱補給船,水、冰、柴油、蔬菜都是這些船帶來的。當海面上來風了,各船提前一個星期就通過衛星接受氣象資料,提前做好避風工作。船員一旦有病、傷,個别配有醫生的船會前來幫助救治。
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