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如何煲雞酒姜

知識 更新时间:2025-02-21 09:59:11

  雞酒姜是高明的傳統食品,煲雞酒姜的方法:

  1、選用優質肉姜。

  2、去姜皮,并且拍扁,使其更加入味。

  3、然後把姜放入鍋中烘去一定水份,雞的做法也如此。

  4、把雞和姜伴好,加入藥酒。切記,不能加水。

  5、煲三個小時左右,一鍋雞酒姜就做好了。

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