食材:醬油、胡椒粉、料酒、花生油;
過程
1、準備好蔬菜,下面以韭菜為例;
2、把韭菜洗潔淨切掉點根部和尾部:用竹尖串成串;
3、如今調醬汁、把醬油,料酒,胡椒粉,花生油倒在一同調成醬汁待用;
4、把燒烤醬倒好在碗裡待用;
5、把串好的韭菜放入鋪好錫紙的烤盤中,刷上調好的醬汁;
6、10分鐘後拿出刷上燒烤醬,記住雙面都刷均勻,放入烤盤烤5分鐘,在翻另一面起來在烤5分鐘就好了。
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