1、制作辣椒油的方法:準備食材為幹辣椒面20克,芝麻20克,油16克。起鍋燒油,将準備好的辣椒和芝麻放入鍋中。待涼後放入瓷碗即可。
2、食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚;富含維生素C,可以控制心髒病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒;辣椒還能殺抑胃腹内的寄生蟲。
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