食用方法:
1、炖服将人參切成2毫米薄片,放入瓷碗内,加滿水,封密碗口,放置于鍋内蒸炖4至5小時即可服用;
2、嚼食以2至3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法;
3、磨粉将人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1至1、5克;
4、沖茶将人參切成薄片,放在碗内或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用;
5、泡酒将整根人參可切成薄片裝入瓶内用50至60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
紅參的功效如下:
1、大補元氣,複脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克;
2、紅參能調節神經、心血管及内分泌系統,促進機體物質代謝及蛋白質的合成;
3、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心複脈、安神生津、補肺健脾。
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