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佛手怎麼涼拌

知識 更新时间:2024-11-16 04:19:46

  涼拌佛手

  原料:佛手瓜300克,紅、青新鮮辣椒各2個,味精,醬油,白糖等适量。

  做法:

  1、佛手瓜切絲,青、紅椒去籽、切絲;

  2、在玻璃容器中放入适量的醬油、味精、白糖;

  3、佛手瓜絲和辣椒絲放入煮沸水中散開,全過程約8秒鐘;

  4、撈起,放入玻璃容器中,用手适當捏拌;

  5、放入盤子中,将辣椒絲放在上面,形成一定顔色和形狀對比。

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