在飲料中加入幹冰即可成為市面上的冒煙飲料,這種幹冰是一種食用幹冰,在飲料上面加入,幹冰在常溫下會快速升華,升華的過程中就會産生煙霧。幹冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
切記在每次接觸幹冰的時候,一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰幹冰!如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下,就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重凍傷的傷害。
汽車、船艙等較密封的地方不能使用幹冰,因為升華的二氧化碳将比氧氣密度大所以會擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。
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