取幹淨無油且有蓋子的容器倒入适量的純淨水,将海參下表面的灰塵用清水沖洗幹淨,浸泡發軟,清洗海參肚内的雜質,之後用大火煮,把煮好的海參放入潔淨無油的容器内,加純淨水沒過海參,放入冰箱冷藏室内,每天換水一次。
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