“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合10個月以上寶寶食用。”
面條在育兒輔食的領域之中應該占有很大的比重。畢竟對于這些美食的主體成分,都是經過精加工的面粉制作而成,本身在短時間的煮制之後,稍微放一段時間就會呈現出軟爛的特性。
但筆者對于面條這種美食,有時也會有一些新奇的想法。就比如說,面條除了煮就是涼拌,對于孩子的面條輔食,難道沒有第三種吃法嗎?
也正是因為這個小小的念頭,筆者在奇思妙想之後把制作披薩的芝士運用到了今天這款焗面當中。
如果你對這款面條的新奇美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:芝士番茄焗面。
【準備原料】:帶造型的面條100克(如果沒有的話,可以用普通的寶寶面條代替),番茄一個,雞胸肉或者鳕魚肉60克,芝士碎少許,鹽和雞精各半克,蔥姜自備。
第一步:首先我們在西紅柿的表皮十字花刀,放入一個碗中,用剛燒開的沸水澆淋浸泡三分鐘,然後取出,剝皮切碎;把雞胸肉适當洗淨,切成碎丁之後,加入一碗150ml的溫水中,把準備好的蔥段和姜片放入其中,腌制去腥8分鐘。
第二步:準備一鍋300ml的沸水,把準備好的面條放入沸水中,焯水三分半鐘撈出過涼水控幹備用。對于這一步中的面條,筆者買的是形态好看的蝴蝶面條,現在市面上關于寶寶面條的種類非常之多,不僅形态各異,而且富含的蔬菜營養種類也很多,你完全可以按照自己家中孩子的喜好依次選擇。當然了,如果你感覺麻煩的話,選擇一般的雞蛋面條也是非常不錯的。
第三步:平底鍋加入少許的油,五成油溫倒入番茄碎和雞肉丁,開中小火翻炒至西紅柿呈現出微微軟爛出汁的狀态。
第四步:随後往鍋中加入控涼的面條,小火翻炒兩分鐘後,加半克鹽和雞精調味30秒,即可盛出裝入平時寶寶吃的碗中。
第五步:最後把芝士碎撒在碗碟的上層,放入烤箱中下層,175°慢烤10分鐘即可出爐,放溫品嘗。
相對于今天這款美味來說,單論操作方法的話,确實比一般的面條複雜一點,但是一說起這道面條的口味,相信即便大人也會愛不釋手哦。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。
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