做蛋糕,不能用營養快線,因為裡面不是純牛奶,而是奶精。蛋糕使用牛奶是利用裡面的蛋白和奶油的成分,但是營養快線是使用多種物質進行調和的,不具備,純牛奶具備的特性。純奶和營養快線所含成分不同,不能完全代替,即便做出來,味道也會不一樣。最好還是選擇純奶。并且平時喝一些牛奶可以有助于補充營養,且有助于睡眠。
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