tft每日頭條

 > 知識

 > 如何在家中用老面制作玉米面發糕

如何在家中用老面制作玉米面發糕

知識 更新时间:2024-08-25 16:19:04

  原料:玉米面,普通面粉,雞蛋,棗,牛奶。

  輔料:糖,鹽,色拉油,酵母。

  1、玉米面和面粉拌勻待用牛奶稍微溫熱,加酵母、糖、鹽、色拉油(糖根據個人口味加适量,其餘一小勺就可以),攪拌均勻加雞蛋打散。

  2、攪拌均勻的液體倒入面粉中,用筷子攪拌,成稠糊狀。

  3、蒸籠上鋪一層籠布,把攪勻的糊倒在蒸籠上,等一個小時左右發酵。

  4、體積發大至少一倍後放幾粒棗在上面,水開後蒸15-20分鐘,用牙簽或筷子紮一下,不粘就可以,再虛蒸10分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved