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中元節吃什麼傳統食物

生活 更新时间:2024-08-19 18:44:54

  1、吃濑粉。在中元節那天,東莞有吃濑粉的習俗,而且幾乎在整個東莞都通用。當然,不同片區,吃濑粉的方法還是有所不同的。濑粉,是東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。

  2、蒸面羊。舊京及華北地區的農村,民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。傳說此風俗與沉香劈山救母的傳說有關。沉香劈山救母後,要追殺虐待其母的舅舅二郎神,二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼,每年的七月十五都要給沉香送一對活羊,據說這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音,以重結兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習俗,後來逐漸演變為送一對面羊。

  3、吃花馍。七月十五節前,民間婦女盛行面塑活動,晉北地區最烈。一家蒸花馍,四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數,給每個人先捏一個大花馍。

  4、吃鴨。農曆七月十五中元節這天,全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什麼呢?原來“鴨”就是“壓”,取其諧音,吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀,易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨,不肯回到原處),所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。

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