剪刀面,一起get起來吧。
準備适量面粉,加少許鹽。
倒入榨好的菠菜汁适量。将面粉攪拌均勻,和成團。
開水鍋,下入适量菌菇類,煮沸。
将面團用剪刀剪到鍋裡。
煮熟撈出。
加适量蒜末、香菜,鹽、雞精、白糖。
再來點醬油、醋、小米椒。
最後放少許辣椒面,澆上熱油。攪拌均勻,喜歡湯面的朋友可以來兩勺面湯。菌菇剪刀面做好。
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