1、準備食材:番茄,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,卷心菜。
2、首先将土豆切塊,番茄切成蕃茄丁,胡蘿蔔,洋蔥切丁備用,卷心菜切塊備用。
3、起鍋燒油,倒入洋蔥丁和胡蘿蔔丁,翻炒至洋蔥變白。
4、放入剩下的全部食材,繼續翻炒三分鐘,加适量水蓋過蔬菜,加入香葉,番茄醬,繼續煮20分鐘即可。
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