方法:
1、紅豆用水泡一夜,清洗幹淨。
2、紅棗去核洗淨,放在料理機打碎。
3、将泡好的紅豆和打碎的棗一起放進高壓鍋,加入能沒過豆數量的水,進行悶煮,等自然涼後打開鍋蓋。
4、在高壓鍋中取出煮好的豆放在不沾鍋裡,加入紅糖用勺把豆碾碎,看不到完整的豆即可。
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