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拔絲蘋果怎麼做的步驟

生活 更新时间:2025-01-10 12:07:33

  1、食材:蘋果2個,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量。

  2、步驟:

  (1)蘋果削皮。

  (2)切成小塊。

  (3)均勻的粘上面粉。

  (4)鍋中放花生油,油熱之後放入蘋果。

  (5)炸至金黃撈出。

  (6)鍋中留底油,放入白糖。

  (7)中小火把白糖炒融化開。

  (8)等糖色炒成金黃色微微冒煙時放入蘋果。

  (9)使糖均勻的裹在蘋果上。

  (10)出鍋撒點芝麻即大功告成。

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