先把做好的辣白菜分别放進一袋袋的塑料袋并密封好,然後用最小火燒一鍋水使水溫保持到70度左右(不要燒開),接着把密封好的辣白菜放進去15分鐘,之後撈出來直接用冷水冷卻,最後放冰箱保存即可。辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣、脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜,通常和米飯一起食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!