山楂糕冰糖銀耳湯用料:山楂糕、幹銀耳、冰糖、糖桂花。
山楂糕冰糖銀耳湯制作方法如下:
1、将銀耳泡發好後撕成小朵,山楂糕切成菱形片;
2、用開水将冰糖化開成為糖水;
3、湯鍋内加清水适量,倒入糖水,煮沸後撇去浮沫,放入山楂糕和銀耳,小火煮至銀耳黏稠後盛出,撒上糖桂花即可。
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