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泥鳅燒蒜苗怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-19 08:19:22

  泥鳅燒蒜苗步驟:

  主料:泥鳅,蒜苗;調料:食鹽,姜,料酒,生抽,調和油,香菇。

  步驟:

  1、蒜苗洗幹淨切段;

  2、泥鳅入油鍋炸熟;

  3、炒鍋放油,放入蒜頭和幹紅辣椒爆出香味;

  4、放入蒜苗和香菇後爆炒;

  5、蒜苗炒快熟的時候放入炸好的泥鳅,放些生抽、料酒、鹽巴和雞精調味;

  6、炒熟後出鍋裝盤即可。

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