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輔食大豆腐怎麼做

美食 更新时间:2025-01-11 18:01:32

  1、準備好一塊豆腐,幾隻焯過水的西藍花和一個煮熟的雞蛋。

  2、用刀背将豆腐碾壓成泥狀。

  3、西藍花切成碎粒。

  4、将雞蛋剝殼,取出蛋黃,用刀背碾壓成泥狀。

  5、鍋内加入适量清水,燒開。

  6、燒開後加入适量食用油和醬油,攪拌均勻。

  7、加入準備好的豆腐泥和西藍花泥,翻炒均勻,燒煮片刻後加入少許鹽調味。

  8、緊接着放入蛋黃泥,攪拌均勻後出鍋即可。

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