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炸魚塊要怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 16:59:01

  1、魚肉切成塊,加入料酒腌制一下。

  2、加入糯米粉,充分拌勻讓每個魚塊都均勻的包裹上糯米粉。

  3、用不粘鍋将魚塊煎至金黃。

  4、鍋中放油,下花椒粒炒香。

  5、加入姜蒜炒香, 加入幹辣椒。

  6、加入魚塊炒勻,灑入蔥花即可。

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