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蘿蔔可以蘸醬油吃嗎

知識 更新时间:2024-11-10 09:15:28

  蘿蔔可以蘸醬油吃。

  以“醬油蘿蔔”為例:

  主料:白蘿蔔200克。

  輔料:醬油5克、糖3克。

  步驟:

  1、白蘿蔔洗淨,去皮。

  2、将蘿蔔切成薄片。

  3、蘿蔔片在開水中燙1分鐘,撈出。

  4、取一碗加入醬油和糖攪拌均勻。

  5、把醬油汁倒入蘿蔔片中充分攪拌後,腌制10分鐘。

  6、腌制好的蘿蔔片,重疊碼放。

  7、從上往下卷起,用牙簽固定。

  8、在蘿蔔卷中間切開,碼放在盤中,整成花型。

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