醋過期了視情況可以吃,但是最好還是不吃為宜。如果醋在保存得用了正确的方法,沒有經受過高度溫度的影響,也沒有發生變質情況,并且沒有開封過,那麼是可以繼續食用的。但是如果陳醋在存放的過程中經常放置在高溫的環境,沒有注意正确的保存方法,使其中的物質在高溫下發生了氧化及變質,則不能再繼續食用。
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