燒烤,冷面,狗肉火鍋,石鍋類,韓式野菜,韓食館的韓食,其他韓式小吃如打糕等最具特色。東北菜,比如餃子、燒餅、窩頭等等。在延吉,有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百貨大樓附近的冷面部和明珠附近的金達萊。
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