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炖羊肉放杏鮑菇

知識 更新时间:2024-08-04 13:04:46

  可以放,還可以炒。步驟如下:

  一個杏鮑菇切丁;熱水焯2分鐘杏鮑菇;撈出杏鮑菇濾水備用;把紅辣椒切丁備用;中午焖好的羊肉丁;做鍋放花生油,油溫8成熱時放入花椒煸出花椒香味撈出扔掉,把蔥、姜、倒入熱鍋中;倒入羊肉丁翻炒幾下,倒入一勺黃酒,少放五香粉,放一點食鹽,放入六月鮮醬油;接着倒入杏鮑菇炒兩下,再放入紅辣椒炒兩下準備出鍋了9盤中粒粒香的羊肉丁口感勁道,杏鮑菇入口軟滑,是一道營養豐富的美食菜。

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