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誰知道腌制烏榄的制作方法

知識 更新时间:2024-08-04 17:13:22

  烏橄榄的腌制方法:

  1、首先,把烏橄榄洗幹淨;

  2、把洗幹淨的烏橄榄放入盆中;

  3、倒入開水;

  4、等5分鐘後把水倒掉,再倒入開水,5分鐘後把水倒掉;

  5、經過10分鐘的浸泡,烏橄榄的酸澀味被開水瀝出;

  6、下鹽,下多少鹽,依人的口味可多可少。如要作早餐稀飯的配菜,鹽要下多點;

  7、下鹽後,注入開水,3天後可以食用。但要注意,腌制品不能吃太多,過量對身體不好。

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