1、準備用料,花生500克左右,鹽4勺半;
2、将花生洗淨,花生放進鍋裡加水加鹽,煮10分鐘;
3、把花生撈出來瀝幹水分,加半勺鹽拌勻,墊上錫紙均勻鋪在烤盤;
4、烤箱200度放中層10分鐘,拿出攪動一下;
5、繼續放中層改150度15分鐘烤箱版鹽焗花生就完成了,冷卻以後放置密封罐。
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