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調涼菜的料汁怎麼調配

知識 更新时间:2024-07-07 06:27:46

  食材:醋,蒜,味精,鹽,香油。

  1、蒜去皮切末。

  2、在一個碗中倒入适量醋。

  3、把切好的蒜末倒入醋中,按照醋和蒜三比一的比例倒入。

  4、再倒入少量味精,少量鹽,少量香油。

  5、把放入料的汁調拌均勻即可。這樣家常涼菜汁就調好了,可以直接把汁淋到涼菜上。

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