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蒜蓉油麥菜怎麼做

知識 更新时间:2024-11-23 17:14:02

  主料:油麥菜,蒜蓉。

  配料:菜籽油,鹽,蚝油。

  步驟:1、油麥菜洗幹淨切成8公分左右的段。

  2、蒜用刀切成細一點的蒜蓉。

  3、熱鍋倒入适量的菜籽油。

  4、關小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。

  5、炒到蒜有變成金黃色,發幹的時候開大火倒入油麥菜煸炒。

  6、倒入油麥菜後用鏟子翻炒到油麥菜變軟。

  7、加入一勺耗油,再加入少許的鹽,快速翻炒即可出鍋。

  8、出鍋裝盤。

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