B族維生素是水溶性維生素,它怕光、怕水、怕熱、怕氧化。
1、藥物容易吸收過量引起肝髒腎髒的代謝負荷。
2、都是水溶性的,多餘的B族維生素不會貯藏于體内,而會完全排出體外。所以,B族維生素必須每天補充。
3、B族的維生素之間有協同作用,一次攝取全部B族的維生素,要比分别攝取效果更好。
4、 每種B族維生素有自己的一些禁忌。
例如:抗痛風藥,抗凝血,鉀劑補充品可能會妨礙消化道對B12的吸收。
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