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杏鮑菇可以炖魚嗎

知識 更新时间:2025-01-17 06:16:37

  杏鮑菇和魚可以一起炖。杏鮑菇炖魚的做法為:

  主料:鲫魚、杏鮑菇适量;

  輔料:香蔥五根、生姜兩片、鹽适量、料酒适量、糖适量、雞精适量、花生油适量;

  制作步驟:

  1、将鲫魚收拾幹淨,香蔥生姜備好;

  2、杏鮑菇洗淨備好;

  3、将不粘鍋中放入少許花生油加熱,油溫到八成熱,将鲫魚放入兩面煎至魚尾翹起;

  4、将炒鍋中放少許油,放入姜片,爆香;

  5、将煎好的魚轉入,倒入熱水淹沒魚身。然後加适量的糖,雞精,料酒,三根蔥白

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