豆腐在冰箱裡放一個星期,還能不能吃,要看具體保存的方法:
不做任何處理,直接放冰箱保鮮,最多2天;豆腐放在盤裡,盤裡放少鹽的水,在冰箱裡可保存3天左右;将豆腐用保鮮膜直接密封包好,再放冰箱,可以保存3天;家裡有真空設備,把豆腐真空包裝,再放冰箱冷藏,可以保存7天到15天。
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