用電烤箱烤裡脊肉需要10分鐘左右。
用電烤箱烤裡脊肉方法步驟:
1、将豬裡脊切片至5到7毫米,将蔥、姜、蒜切碎與肉混合均勻,倒入生抽,料酒混合後腌制1小時;
2、裡脊腌制55分鐘後,烤箱220攝氏度預熱2分鐘,烤盤底部刷少量油,将肉擺放到烤盤裡;
3、将裡脊肉一面220攝氏度烤8到10分鐘,翻面繼續烤8到10分鐘;
4、待裡脊肉烤九成熟後,将芝麻撒在裡脊肉上,烤1分鐘後撒椒鹽即可食用。
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