冬天吃火鍋是一種享受,但又不想去外面的店裡吃,下面介紹一個在家吃火鍋的方式。
首先燒熱水在鍋中放入火鍋底料(火鍋底料可以買現成的)。
生姜切成片,大蔥切成段放入鍋中。
準備食材,這裡不仔細介紹了,喜歡吃什麼就準備什麼食材。放在盤子中備用。
制作火鍋的蘸料,可能家庭使用的沒有去火鍋店的蘸料多,但是一些普通的還是有的。花生醬,芝麻醬,醋,老抽,大蒜等
火鍋水燒開後,就可以将食材放入進去了。
食材煮熟後,就可以蘸着作料大吃了,口感絕對不輸給去火鍋店吃。
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