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蒸牛肉要多長時間才好吃

知識 更新时间:2024-12-27 13:14:51

  30分鐘。

  蒸牛肉的做法:

  1、牛肉用冷水泡出血水,切片;

  2、準備牛肉,加生抽、料酒、胡椒粉、花椒面、蒜末、香油、豆瓣醬拌勻腌制15分鐘;

  3、大米入炒鍋,加八角、幹辣椒,小火炒至大米發黃,挑出大料;

  4、将大米打磨成粉,與牛肉放在一起拌勻;

  5、土豆切塊,鋪在砂鍋下面,放上牛肉;

  6、蒸鍋水燒開,蒸30分鐘,放上香菜、蔥花,即可。

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