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涼城縣美食

知識 更新时间:2024-10-13 16:22:12

  涼城縣美食有涼城123蘋果、羊肉串、草原烤羊腿、蒙古野果、涼城白瓜子等。

  1、涼城123蘋果:涼城123蘋果,内蒙古自治區烏蘭察布市涼城縣特産,全國農産品地理标志。涼城縣地處中溫帶大陸性氣候區,屬幹旱和半濕潤交錯帶。光能資源較豐富,适宜種植涼城123蘋果。

  2、羊肉串:羊肉串是指新鮮的羊肉用竹簽或鋼簽穿成串後燒烤制成的菜品,是一種比較常見的燒烤類菜品。該菜品在我國北方地區比較盛行。

  3、草原烤羊腿:烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、内嫩、幹酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。

  4、蒙古野果:内蒙蒙古涼城縣是蒙古野果的主要産地,蒙古野果色澤豔麗,具有味道鮮美、耐儲藏、易運輸、無污染等特點,是造物主賜給草原人民的天然珍果。

  5、涼城白瓜子:白瓜子是内蒙古出口的土特産品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發的基地産品優質獎。

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