1、将賣來的栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中,在地上輕輕敲打,敲打5分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與栗肉脫離,即可剝出完整的栗子;
2、将生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋,5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落;
3、将栗子一切兩瓣,去殼後放入盆内,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則将會影響栗子營養成分;
4、将栗子煮熟後将其冷卻後放入冰箱内冷凍兩小時,可使殼肉分離。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!