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小森林裡的蛋糕怎樣做的

知識 更新时间:2025-01-19 17:22:08

  1、 制作蛋糕糊:紅米做成甜米酒,菠菜煮軟,打成蓉紫色,黑糯米做甜米酒黃色,南瓜蒸熟,打成蓉。

  2、加入食用油、砂糖、小麥粉、泡打粉,攪拌制成各色蛋糕糊。

  3、将第一種顔色的蛋糕糊倒入蛋糕模具,大約至40%的高度,接着倒入另一種顔色的蛋糕糊至80%的高度。

  4、放入烤箱烤制。

  5、烤好後,需将膨脹的一面向下放置冷卻。

  6、翻轉蛋糕使雙色呈左右對立,打發淡奶油裝飾。

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