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鮮人參煲豬骨的做法是什麼

知識 更新时间:2025-02-16 01:56:31

  人參須排骨青蔬湯:

  材料:

  豬龍骨250克、青江菜200克、人參、米酒适量、鹽。

  做法:

  1、豬龍骨洗淨,川燙備用。青江菜洗淨,川燙備用。

  2、人參須以清水快速沖去表面雜質備用。

  3、将排骨、人參須一起放入炖鍋中,加水覆蓋食材表面後,以大火煮開再轉小火炖熟。

  4、加入少許米酒、鹽調味,最後再放入青江菜即可。

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