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提子曲奇做法是什麼

生活更新时间:2024-12-17 19:49:59

1、黃油室溫軟化，直至手指能輕松按扁狀态。

2、加入糖用電動打蛋器充分打發，直至體積變大。

3、分三次加入打散的雞蛋，繼續用電動打蛋器打均勻，每次都要充分打勻後，才能加入下一次蛋液。

4、加入篩過的面粉和提子幹，用刮刀拌勻。

5、将面團搓成長條用油紙包好，放入冰箱冷藏1小時左右，直至變硬。

6、用刀切成0.5cm厚的小塊，放入烤盤擺放整齊。

7、烤箱預熱180度，上下管中層，烤15分鐘，直至外圍呈金黃色即可。

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