煮熟的闆栗可以風幹存放一段時間,存放的最佳時間為兩到三天,盡量不超過一周,存放時間過長不僅會導緻口感不佳,還會導緻變質。
煮熟的闆栗還可以冰箱保存:将闆栗的外殼和内膜剝掉,将表面的水分吹幹,用保鮮膜包裹起來,直接放在冰箱冷藏室中,若闆栗的量比較多,可将闆栗放在冰箱冷凍室,能夠保存一個月。
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