1、兩份面粉和一份生粉加入适量的精鹽,放入适量水拌好。
2、紅薯切成丁。
3、把紅薯丁、糯米倒入糊糊裡,拌勻。
4、油鍋燒熱。
5、舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器裡,放入油鍋炸。
6、底部金黃的時候,翻面再炸。
7、兩面都炸好,撈出瀝幹油即可。
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