1、看外表:最直觀的地方就是山竹的外表皮,山竹的外表皮顔色若是出現了暗色并且發黑的,則說明該山竹已經不新鮮了,而不新鮮的山竹壞的機率會比較大。
2、用手摸:其次再是用手觸摸山竹的軟硬程度,一般新鮮的山竹,外表紅皮是充滿水分的,并不會特别硬,用手輕微按壓是能夠比較容易按壓動的,而壞掉的或者不新鮮的山竹,則外表皮是非常的硬的,因為其中的水分已經流失。
3、聞氣味:山竹糖分高,壞掉之後會發出酒味或者酸味等變質現象,但是由于山竹外皮比較厚,氣味可能會太明顯。
4、看内部:最後則是打開内部查看,正常的山竹的果肉是白色的,而壞掉的山竹果肉會有變黃、變黑等變色現象,這種是不可食用的。
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