煮羊肉湯放鲫魚作用:1、放鲫魚有一定的降低湯中膽固醇的作用,鲫魚具有益氣健脾、消潤胃陰、清熱解毒之功能,并有降低膽固醇的作用;2、能适量為羊肉湯提鮮。
羊肉鲫魚湯是由羊肉、鲫魚做成的一道家常菜,口味鹹酸味,能增加消化酶,保護胃壁,修複胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
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