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魚翅可不可以吃

知識 更新时间:2025-02-01 19:50:17

  1、魚翅可以吃。

  2、魚翅作為中國傳統的名貴食品之一,始見于《宋會要》,是山珍海味中的一種,魚翅又稱鲛魚翅、鲛鲨翅、沙魚翅、金絲菜等,具體指鲨魚鳍中的細絲狀軟骨,由鲨魚的胸、腹、尾等處的鳍翅幹燥制成。根據中國的相關規定,不得在公務接待中提供魚翅等保護動物制作的菜肴。

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