白蘿蔔絲包子餡的做法?材料:白蘿蔔、大油渣、五香粉、糖、鹽、香油、花生油 ,我來為大家講解一下關于白蘿蔔絲包子餡的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:白蘿蔔、大油渣、五香粉、糖、鹽、香油、花生油。
白蘿蔔擦成絲,放少許鹽,把蘿蔔裡的水煞出來,也去除一部分蘿蔔的臭味。
蘿蔔擠淨水,放到另一盆裡。
倒入少許香油,花生油拌勻,這樣防止蘿蔔出水。
把大油渣用刀再剁碎一些放到蘿蔔絲裡拌勻。
加五香粉,最後調味,放少許糖,适量的鹽拌勻後備用。
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